
イチゴ「博多あまおう」の本格的な出荷シーズンを迎えたJAいちご部会は12月15日、RKBテレビ「今日感テレビ」内の「青空キッチン」コーナーで、旬を迎えた「博多あまおう」を視聴者にPRしました。
番組内容は、牛島恭英部会長のイチゴハウスを訪れたタレントの高田課長さんと料理研究家の三溝清美さんが、生産者と共に園地から農産物の特徴や魅力、おいしさをPRするというもの。収穫体験をはじめ、JA加工品や「博多あまおう」を使ったスイーツ等の紹介が生放送で行われました。
牛島部会長が、生育状況や産地概要等を説明したあと、高田さんらは自ら収穫したイチゴを試食し「大きくて甘い!すごくおいしい!」と絶賛していました。
また、「博多あまおう」を使ったJA加工品のジャムやアイス、JAホームページ上でレシピを掲載しているあまおう大福をPR。また、三溝さんが考案したクリスマスにぴったりのスイーツ「イチゴのチーズムース」の作り方も紹介しました。