JAふくおか八女とJA阿蘇は、八女玉露の生地と阿蘇小国のジャージー牛乳のクリームで作った「JA八女とJA阿蘇コラボロールケーキ」を共同開発し新発売しました。
八女玉露をふんだんに使い、玉露の豊かな風味とほろ苦さのふんわり柔らかい生地と濃厚でクリーミーな阿蘇小国ジャージー牛乳を贅沢に使った甘さ控えめのクリームで上品なロールケーキに仕上がりました。
冷凍保存により長期間保存が可能で、冷蔵での解凍の場合(約5℃)は半日程度、常温での解凍の場合(約25℃)は3時間程度でおいしく食べることができます。また、パッケージには、夢のコラボロールケーキの証として、JAふくおか八女マスコットキャラクター「ジャフィーくん」と熊本県のゆるキャラ「くまモン」が印刷されています。
JA茶直売所「一芯庵」やJA農産物直売所よらん野で販売する他、九州自動車道のサービスエリア(SA)や県内の各イベント会場などでも販売を予定しています。1個1,296円(税込)で販売しています。
JA担当職員は「何年も掛けJA阿蘇さんとの商品開発を行い、ついにコラボロールケーキが完成しました。特に味にはこだわり、何度も試作を重ね納得の味に仕上げました」と話していました。
商品の問い合わせは、
JA八女茶加工センター、℡0943(23)3110
FAX0943(22)3825